Il nostro menù

Antipasti
Il tagliere del Caldetino

€ 10,00

Selezione di salumi e formaggi accompagnati da marmellata di cipolle e miele
Coccoli bicolore stracchino e prosciutto crudo

€ 7,00
Timballo di verza, sorpassata, pecorino e patate su crema di zucca

€ 7,00
Quaglietta con cavoletti di Bruxelles e cavolo rosso brasato

€ 8,00
Flan di zucca e gorgonzola su crema di castagne

€ 5,00
Crocchette di baccalà su hummus di ceci

€ 8,00
Polpo arricciato con purè di patate e fagioli su crema di cavolfiore

€ 9,00
Millefoglie di sgombro, zucca e porcini al profumo di timo

€ 8,00

Primi Piatti
Il tipico tortello mugellano al ragù

8,00
Le pappardella all’anatra

9,00
Tagliolini al tartufo nero del Mugello

13,00
Pici di spianatoia al cacao, con sugo di cinghiale e pesto di alloro

10,00
Medaglioni di patate gratinati con crema di bufala e cipolle caramellate

8,00
Maltagliati con cozze, fagioli e cavolo nero

10,00
Gnocchetti al branzino con crema di zucca

12,00
Spaghetti neri con gallinella, uvetta, pomodori secchi e cavolfiore

14,00

Secondi Piatti
La bistecca fiorentina

4,00/hg
Tagliata al rosmarino

16,00
Il cinghiale in umido

14,00
Faraona ripiena su crema di cavolfiore e funghi

15,00
Cavolfiore scottato con funghi e salsa alle nocciole e lavanda

10,00
La fritturina di pesce

15,00

gamberi, calamari e acciughe
Branzino all’isolana

15,00
Salmone scottato con finocchio brasato allo zafferano e pompelmo

18,00
La grigliata mista di pesce

35,00

min. 2 persone

C’è sempre posto per un po’ di dolcezza..
Fantasia al caramello

5,00
Le tre consistenze del cioccolato

5,00
Tiramisù con crumble al cioccolato e caffè

5,00
I nostri cantucci e Vin santo

3,00
Le torte del giorno

3,00