Secondi Piatti Archivi - Ristorante Il Caldetino

Tagliata al tartufo bianco

Guancia di maiale al vino rosso con purè di sedano rapa

Filetto di manzo all’alpina

Straccetti di seitan con funghi porcini

Frittura di pesce con gamberi, calamari e seppie

Trancetto di rana pescatrice alla mediterranea

Tagliata con fonduta al Blu del Mugello servita con patatine fritte

Filetto di cervo CBT con riduzione al marsala, nocciole tostate e taccole

Tagliata di Scottona con funghi porcini

Bistecca alla Fiorentina (prezzo al kg)